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肥師奶就是這樣過日子
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從香港走到加拿大;從少女變成肥師奶(胖媽媽);從25吋腰圍增進到30吋...... 日子就是這樣過。

------肥師奶
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檸檬蜜汁雞翅 + 黑胡椒汁雞翅

斬件雞翅    16件 料酒      1湯匙 雞粉      1茶匙 白胡椒粉    1茶匙 鹽       少許 生粉      1湯匙 檸檬蜂蜜汁: 檸檬汁     半個 醬油膏     1湯匙 蜂蜜      1湯匙或可更多 水       1/4杯 黑胡椒汁: 黑胡椒醬     1湯匙 (個人認為新加坡莊記黑胡椒醬是最好) 蜂蜜       1湯匙 水        1/4杯 做法: 1)雞翅用醃料拌勻醃一個小時。 2)燒熱易潔平底鍋,加少許油,以中火將雞翅兩面煎香,約8分熟。取出備用。 3)將一半雞翅回鑊,加入檸檬蜂蜜汁翻炒煮至雞翅全熟即可上碟。 4)將剩下雞翅回鑊,加入黑胡椒汁,同樣翻炒至雞翅全熟即成。 雞翅膀還是連皮吃的好。善哉善哉。
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