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肥師奶就是這樣過日子
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從香港走到加拿大;從少女變成肥師奶(胖媽媽);從25吋腰圍增進到30吋...... 日子就是這樣過。

------肥師奶
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多倫多 -- 山頭火 SANTOUKA

排隊的方式有點混亂,要先排隊等,再等服務員有空才來登記名字,但服務員又不是常常有空,店內又沒有空位排隊,為什麼不能一開始便登記名字呢?不設登記也可以指示在店外排隊吧!最後我們排了差不多20分鐘便入座了。
我點了味噌拉麵加滷肉飯SET(滷肉飯是我亂叫的)加奶油,表妹點了數量限定的豬頸肉鹽味拉麵。另外加點了餃子分享。
湯底是豬骨湯,味道不錯。鹽味湯底比較能吃出真味;味噌湯底濃厚些,但也沒有蓋過本身的豬骨湯原味。個人偏向味噌湯底多一些。 麵條是幼麵,偏向爽口的口感,跟印象中在日本山頭火吃到的不太似,不是我喜歡的類型。 普通拉麵的豬肉還OK,反而表妹的豬頸肉好像瘦一點。又或許只是我喜歡肥豬肉吧!其他菜碼都是一般的筍乾蔥花海帶等。
套餐附的滷肉飯沒有台式的好吃啊!滷蛋味道還不錯,但為什麼不是菜牌上照片裡的半熟蛋? 餃子沒有什麼特別的。
其實拉麵的味道是不錯的,只是我下意識地把它跟日本的來比較吧。下次或許會去嚐嚐另一家拉麵再作比較。
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